|
|
Bisochos De Maiz
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-125 g boter
-175 g reuzel
-175 g suiker
-2 eieren
-snufje zout
-250 g maismeel en 250 g bloem
-boter om in te vetten
-100 g jam (naar smaak)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-smelt de reuzel met de boter in een grote pan
-haal van het vuur en laat afkoelen
-roer er dan de suiker; de eieren; en een snufje zout door
-strooi er geleidelijk het maismeel en de bloem bij
-kneed alles goed dooreen
-maak kleine balletjes uit het deeg (4 cm middellijn) en leg ze op een ingevet bakblik
-druk in elk balletje een kuiltje (met de steel van een houten lepel)
-schuif het bakblik in de hete oven
BAKTIJD= 20 min op 200?C
-haal het blik uit de oven en vul de holletjes met jam naar smaak
|
|
|